Willkommen bei GastroSchwyz
Mit rund 500 Mitgliederbetrieben, vom einfachen Dorfrestaurant bis zum 4* Hotel, über 4000 Mitarbeitenden und rund 200 Auszubildenden ist GastroSchwyz der grösste Arbeitgeberverband im Kanton Schwyz.
Gegründet im Jahre 1914 als Wirteverein des Kantons Schwyz hat sich GastroSchwyz als der führende Arbeitgeberverband für die Hotellerie und Restauration im Laufe der Jahrzehnte zur heutigen Grösse entwickelt.

Weiterbildungsprogramm GastroSchwyz
Dieses Jahr biete GastroSchwyz unterschiedliche Weiterbildungen für unsere Mitglieder an.Pro Betrieb dürfen zwei Personen teilnehmen.
Bei den Kurse gibt es eine Maximum Teilnehmerzahl von 25 Personen.
Wenn es mehr sein werden, werden diese Teilnehmer auf eine Warteliste kommen. Die Anmeldungen werden nach Eingangs-Datum berücksichtigt.
Die Kurskosten betragen 50.- pro Person, inkl. Mittagessen und Getränke, ausser Alkohol.
Bei Fragen steht Irene Suter (079 512 61 04) euch zur Verfügung.
Am 20. April 26, bzw. am 05. Mai 26 findet der erste Kurs statt.
Programm
Anmeldung
Weitere Infos folgen zeitnah zu den weiteren Kursen.
Weitere Infos hier
Programm Hygiene die wirkt, Sicherheit im Gastro-Alltag
Termin und Ort:
- 22. Juni 2026 Hotel Drei Könige Einsiedeln
- 23. Juni 2026 Restaurant Schöntal Oberarth
Weiterbildung KI
Termin und Ort:
- 22. September 2026 Restaurant Schöntal Oberarth
- 05. Oktober 2026 Hotel Drei Könige Einsiedeln
Bei diesem Kurs haben wir eine maximale Teilnehmerzahl von 80 Personen.
Hier dürfen vier Personen pro Betrieb am Kurs teilnehmen.
Programm Umgang mit Reklamationen und fordernden Situationen
Termin und Ort:
- 02. November 2026 Hotel Drei Könige Einsiedeln
- 17. November 2026 Restaurant Schöntal Oberarth

Die Geschenkkarte von GastroSchwyz
So funktioniert die Geschenkkarte
Die Lunch-Check Geschenkkarte hat kein Verfallsdatum und kann in allen angeschlossenen Gastronomiebetrieben im Kanton Schwyz eingelöst werden.
Diese finden Sie im Restaurant-Verzeichnis unter lunch-check.ch oder in der Lunch-Check App (Filter nach Kanton SZ).

Leitbild von GastroSchwyz
Das Leitbild von GastroSchwyz 2025.
zum PDF

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