Willkommen bei GastroSchwyz
Mit rund 500 Mitgliederbetrieben, vom einfachen Dorfrestaurant bis zum 5* Hotel, über 4000 Mitarbeitenden und rund 200 Auszubildenden ist GastroSchwyz der grösste Arbeitgeberverband im Kanton Schwyz.
Gegründet im Jahre 1914 als Wirteverein des Kantons Schwyz hat sich GastroSchwyz als der führende Arbeitgeberverband für die Hotellerie und Restauration im Laufe der Jahrzehnte zur heutigen Grösse entwickelt.

Süssspeisen-Kurs für Koch-Lehrlinge aus dem 3. Lehrjahr
Die Hotel & Gastro formation Uri/Schwyz und Zug organisiert für die Lernenden im dritten Ausbildungsjahr einen ganztägigen Süssspeisen-Kurs.
Der Kurs wird am Donnerstag, 23. Oktober und Freitag, 24. Oktober 2025 im gewerblich industriellen Bildungszentrum Zug, Baarerstrasse 100, 6300 Zug, durchgeführt.

Halbtageskurs für Berufsbildner/innen - BiVo2024 Köchin/Koch EFZ und Küchenangestellte/r EBA
Ab Sommer 2024 begann für die Lernenden der Küchenberufe ihre Grundbildung gemäss den neuen Bildungsverordnungen. Damit Sie als Berufsbildnerin / Berufsbildner den Umgang mit der digitalen Lerndokumentation WIGL praktisch umsetzen können, führen wir folgende Halbtageskurse durch:
Kursdaten:
• Mittwoch, 19. November 2025, 14:00 bis ca. 18:00 Uhr, 3.418 (Trakt 3, Stock 4, Zi.18) GIBZ Zug
• Mittwoch, 03. Dezember 2025, 14:00 bis ca. 18:00 Uhr, 3.418 (Trakt 3, Stock 4, Zi.18) GIBZ Zug

Trainer Hub/Skills Share für Ausbildungsbetriebe Restauration
Datum: 11. November 2025
Wo: Berufsbildungszentrum BBZ Pfäffikon
Schützenstrasse 15, 8808 Pfäffikon


ächt Schwyz

Die Geschenkkarte von GastroSchwyz
So funktioniert die Geschenkkarte
Die Lunch-Check Geschenkkarte hat kein Verfallsdatum und kann in allen angeschlossenen Gastronomiebetrieben im Kanton Schwyz eingelöst werden.
Diese finden Sie im Restaurant-Verzeichnis unter lunch-check.ch oder in der Lunch-Check App (Filter nach Kanton SZ).
Liebe Gastronomen
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Wenn nein, melden Sie sich sofort an!

GastroSchwyz freut sich auf Ihre Mitgliedschaft.
Unser Berufsverband bewegt sich wie Ihre Unternehmung. GastroSchwyz stellt sich den laufenden Veränderungen.
Nähere Informationen zur Mitgliedschaft erhalten Sie auf der GastroSuisse Webseite (externer Link).

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Neuigkeiten

Die neuen GastroSchwyz Mitgliedstafeln sind da!
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